Цены на продовольствие в мире снизились второй месяц подряд в октябре 2023 года, согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO). Основное влияние на общий индекс оказало снижение цен на растительные масла, зерновые и сахар, что частично компенсировалось ростом стоимости молочной продукции и мяса. Данная динамика отслеживается на фоне стабилизации поставок и изменений валютных курсов.
Индекс продовольственных цен FAO в октябре составил 120,6 пункта, что на 0,5% ниже показателя сентября и на 10,9% ниже значения октября прошлого года. Наиболее значительно снизился индекс растительных масел – на 0,7% по сравнению с предыдущим месяцем, что связано с увеличением объемов производства пальмового масла в Юго-Восточной Азии и устойчивыми поставками подсолнечного масла. Индекс цен на зерновые снизился на 1,0%, чему способствовала стабилизация экспорта пшеницы из России и Украины, а также прогнозы высокого урожая кукурузы в США. В то же время, индекс цен на сахар упал на 2,2% после роста в предыдущие месяцы, что объясняется ожиданиями увеличения производства в Бразилии и Индии.
Снижение мировых цен на продовольствие происходит в условиях нормализации цепочек поставок после disruptions, вызванных событиями 2022 года, и укрепления доллара США, что оказывает давление на товары, номинированные в этой валюте. Аналитики Reuters отмечают, что дальнейшая динамика будет зависеть от урожайности в ключевых регионах-экспортерах, геополитической стабильности на Черном море и климатических факторов в Южной Америке. Прогнозы FAO указывают на возможность сохранения волатильности в секторе сахара и масличных культур в среднесрочной перспективе.